Meringata. Crostata di ciliegie meringata/ Кростата с вишней и меренгой. TORTA MERINGATA ALLE FRAGOLE Today I Made this cake. Fresh whipped cream, crunchy meringue and British strawberries A lot of.
ingredienti per fare la Meringata :
- preparalo 750 ml panna da montare fredda da frigo.
- preparalo 3 buste di panna fix.
- preparalo 3 cucchiaini zucchero a velo.
- preparalo 300 g meringhe.
- preparalo 400 g pesche sciroppate.
passi da compiere Meringata
- N.b. La torta va preparata il giorno prima e riposta in congelatore. Togliere dal congelatore almeno 2 ore prima di servire..
- In una ciotola capiente versate la panna e lo zucchero a velo, cominciate a montare con una frusta elettrica. Aggiungere anche le bustine di panna fix e montate fino a consistenza desiderata..
- Frullate metà delle pesche sciroppate e tenetele da parte..
- Prendete uno stampo per dolci apribile e cominciate a formare la meringata alternando gli strati tra panna e meringhe sbriciolate..
- A metà stampo formate uno strato con le pesche frullate e continuate poi alternando panna e meringhe fino ad esaurimento di tutti gli ingredienti..
- Riponete la torta in frigo per 24 ore. Di solito io la preparo la sera prima e la lascio riposare tutta la notte..
- Togliete la torta dal frigo e decoratela con panna montata e pesche..