Zucchine alla piastra.
ingredienti per fare la Zucchine alla piastra :
- preparalo 1 g zucchine.
- preparalo 1/2 b di olio extra vergine 1/2 bdi olio di semi 1/2 b di aceto.
- preparalo Peperoncino q.b sale q. b menta ho origano quello che più piace.
procedura di cottura Zucchine alla piastra
- Ho preso le zucchine le ho lavato e pulite e le ho tagliate tutte a fette; le ho messe sopra ad una carta assorbente in modo che quel po' di acqua viene assorbita lasciando almeno per una mezz'ora. Passato il tempo ho preso la piastra facendole riscaldare al massimo le ho messe una accanto all'altra girandole ogni tanto..
- Una volta arrostite ho preparato il pinzimonio, una volta fatto tutto questo, le ho messe in un recipiente fetta per fetta e coperte con la "salina" che avevo preparato prima tutto qua 😋😘😊.
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