Crëpes alla Barbabietola (versione dolce).
ingredienti per fare la Crëpes alla Barbabietola (versione dolce) :
- preparalo 300 g latte o bevanda vegetale.
- preparalo 1 Uovo.
- preparalo 40 g barbabietola.
- preparalo 150 g Farina 00.
- preparalo 1 cucchiaio olio di semi.
- preparalo 1 pizzico sale.
passi da compiere Crëpes alla Barbabietola (versione dolce)
- Per prima cosa Grattugiare la barbabietola con una grattugia a fori larghi..
- Dopodiché mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullate per un paio di minuti a velocità media..
- Con un ramaiolo prendere l'impasto e cuocere in una padella antiaderente per crëpes..
- Farcire a piacere, la mia è con crema alla nocciola,panna e fragole..