Plumcake salato. Il plumcake salato è una variante sfiziosa del classico plumcake dolce, un pane soffice e gustoso insaporito da pancetta affumicata e formaggi. Il plumcake salato è una ricetta semplicissima e veloce. Il plumcake salato è stata una piacevole scoperta, è un rustico facile e velocissimo da preparare, ha un impasto davvero morbido e si presta ad un ripieno molto versatile.
Il Plumcake Salato si presenta come una preparazione rustica molto semplice, che si presta particolarmente bene per essere servita a fette, come antipasto.
Il Plumcake Salato agli Spinaci è una ricetta facile e veloce, ideale da servire come antipasto o da inserire nel cestino da picnic.
Plumcake salato con prosciutto cotto e formaggio morbidissimo.
ingredienti per fare la Plumcake salato :
- preparalo 4 uova.
- preparalo 380 gr farina 00.
- preparalo 20 gr sale fino.
- preparalo 10 gr zucchero semolato.
- preparalo 1 bustina (15 gr) lievito per torte salate.
- preparalo 100 gr olio di semi di girasole.
- preparalo 120 gr latte intero.
- preparalo 50 gr formaggio grattugiato.
- preparalo 150 gr olive nere denocciolate.
- preparalo 120 gr cotto a dadini.
- preparalo 100 gr mini wurstel suino.
- preparalo 120 gr emmentaler svizzero.
Ricetta facile, veloce e Oggi vi presento il plumcake salato con prosciutto e formaggio uno dei miei jolly preferiti per la cena, quando. Il plumcake salato con prosciutto e formaggio è una sfiziosa variante del classico plumcake dolce. Una torta salata soffice e saporita ideale come antipasto per pic nic, buffet e feste o come cena da. Stefania Capati : plumcake salato ideale per aperitivi e antipasti.
fasi di cottura Plumcake salato
- In una terrina, mettere le uova intere e lavorarle con le fruste elettriche..
- Lavorare per circa 1 minuto insieme allo zucchero (giusto il tempo che lo zucchero si sciolga)..
- Continuando a lavorare, aggiungere il sale e il formaggio grattugiato..
- Mettere a filo anche l'olio di semi e il latte..
- In ultimo aggiungere la farina e il lievito per torte salate..
- Con una spatola ripulire bene le pareti della ciotola ed aggiungere 3/4 del composto per il ripieno e mescolare..
- Imburrare ed infarinare uno stampo da plumcake e versarvi il composto e mettere il restante ripieno sulla superficie..
- Cuocere il plumcake a forno già caldo a 180°C per circa 45/50 minuti e fare la prova stecchino prima di sfornare..
- Lasciar raffreddare prima di sformare..
Il plumcake salato alla zucca è un rustico facile, veloce, morbidissimo e umido, è perfetto per una cena veloce o un buffet dai sapori autunnali ma anche tagliato a cubotti per un aperitivo gustoso. I cake salati sono una moda relativamente recente, una versione salata del più conosciuto plumcake dolce… un'idea sfiziosa da portare a tavola! Preparare il plumcake salato è un vero gioco da ragazzi. Il plumcake salato allo yogurt è un antipasto sfizioso che si può servire insieme alle verdure grigliate. Grazie alla sua sua semplice trasportabilità, si può affettare e portare in ufficio per la pausa pranzo.