Plumcake cioccolato e menta. Il plumcake al cioccolato di Benedetta è una ricetta facile e veloce ideale per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. Il plumcake al cioccolato è pronto per essere portato in tavolo e gustato insieme alla vostra famiglia e ai vostri amici. Rimarrete stupiti dalla sua morbidezza e dal suo.
Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata pere-cioccolato non delude mai!
Il plumcake al cioccolato e nocciole è un'ottima torta da forno per la merenda o per la colazione: ecco come prepararlo ricoperto di salsa al cioccolato.
Con il termine plumcake si indicano diversi tipi di dolci: secondo la tradizione inglese il plumcake è, come vuole la traduzione letterale, una torta (cake). È così che mi è venuto in mente di riadattare la stessa ricetta in versione autunno/inverno con ingredienti classici, semplici da trovare ma soprattutto dall'abbinamento famoso e amato da tutti, quindi eccomi qui oggi a presentarvi la ricetta del mio "Plumcake al cioccolato, pere e cannella".
ingredienti per fare la Plumcake cioccolato e menta :
- preparalo 3 uova.
- preparalo 120 gr zucchero.
- preparalo 75 gr olio di semi.
- preparalo 125 gr yogurt bianco.
- preparalo 150 gr sciroppo alla menta.
- preparalo 200 gr farina.
- preparalo 50 gr amido di mais.
- preparalo 1 bustina lievito per dolci.
- preparalo 25 gr cacao amaro.
- preparalo q.b zucchero a velo.
Il plumcake yogurt e cioccolato è ideale per gli amanti del cioccolato a dieta: una fettina riempirà di gusto il palato! Da quando tempo fa ho visto questo plumcake yogurt e cioccolato tra le ricette della Weight Watchers olandese ho deciso che dovevo provare a farlo. Da tanto tempo avevo in mente di fare questo dolce. Il plumcake al cioccolato è il dolce per cominciare alla perfezione la giornata e si prepara con latte, cacao amaro e cioccolato fondente.
passi da compiere Plumcake cioccolato e menta
- Sbattere con una forchetta le uova con lo zucchero. versare l'olio di semi e continuare a mescolare. Aggiungere lo yogurt e lo sciroppo alla menta e continuare ad amalgamare per bene..
- Setacciare la farina, con l'amido di mais e il lievito e aggiungere al composto liquido, poco alla volta, fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi. Il composto sarà un po' liquido..
- Versare circa metà del composto in un'altra ciotola e aggiungere il cacao amaro. A questo punto, versare la metà alla menta nello stampo imburrato e infarinato e poi,sopra, la metà al cioccolato..
- Infornare a 180° per 40 min. Fare sempre la prova stecchino per verificare la cottura!.
Per colazione è l'ideale soprattutto se è servito con una tazza di caffè o di latte caldo. Ha la forma classica del plumcake, allungata e a cupola, e al morso si presenta. Un plumcake soffice che gratifica grandi e piccini e che si prepara in pochi minuti, al netto della cottura. Il plumcake al cioccolato fondente è una personalizzazione del classico plumcake, il dolce importato dalla migliore tradizione inglese del te delle cinque. Un intenso sapore di cioccolato, una consistenza morbida e umida, che si scioglie in bocca ad ogni morso.