Plumcake alle carote.
ingredienti per fare la Plumcake alle carote :
- preparalo 250 gr farina.
- preparalo 200 gr carote.
- preparalo 170 gr zucchero.
- preparalo 3 uova.
- preparalo 100 gr mandorle.
- preparalo 70 ml olio di semi.
- preparalo 1 arancia bio.
- preparalo 1 busta vanillina.
- preparalo 1 lievito.
- preparalo 1 limone bio.
- preparalo Per decorare.
- preparalo Carote con ciuffo arance.
procedura di cottura Plumcake alle carote
- Tritare le mandorle con 2 cucchiai di zucchero presi dal totale..
- Frullate le carote con la buccia di limone e arancia. A parte montare le uova con lo zucchero,aggiungere l'olio il succo di arancia e mezzo limone. Aggiungere la vanillina..
- A piu riprese aggiungere le carote e le mandorle. Infine la farina e il lievito..
- Cuocere a 180°per 45 minuti. Decorare con carote e fette di arancia.