Panino con roast-beef, carciofi, grana e salsa alla senape.
ingredienti per fare la Panino con roast-beef, carciofi, grana e salsa alla senape :
- preparalo 2 panini.
- preparalo 200 g roast-beef.
- preparalo 2 carciofi freschi.
- preparalo qb Grana padano.
- preparalo 4 cucchiai maionese.
- preparalo 1 cucchiaio senape.
- preparalo 1 limone.
passi da compiere Panino con roast-beef, carciofi, grana e salsa alla senape
- Pulite i carciofi tagliateli a fettine sottili ed immergete in acqua fredda con il succo di limone per non farli annerire.
- Unite la senape alla maionese e cospargetela all'interno del panino.
- Aggiungete le fette del roast-beef (vedi ricetta della cottura nella mia precedente ricetta roast-beef alle fragole).
- Togliete i carciofi dall'acqua e condite con un filo d'olio evo sale pepe e un po' di succo di limone aggiungete al panino.
- E per ultimo mettete le scaglie di grana.