Pizza rustica mortadella, formaggio spalmabile e pistacchi 🤩.
ingredienti per fare la Pizza rustica mortadella, formaggio spalmabile e pistacchi 🤩 :
- preparalo 1 rotolo pasta brisée Buitoni.
- preparalo 100 g mortadella.
- preparalo 175 g formaggio spalmabile senza lattosio naturella.
- preparalo 40 g pistacchi di bronte.
procedura di cottura Pizza rustica mortadella, formaggio spalmabile e pistacchi 🤩
- Stendiamo la pasta brisée e prima di farcirla la punzecchiamo con la forchetta per evitare che in fase di cottura si gonfi troppo fino a scoppiare. Pieghiamo le estremità per dare vita al bordo e spalmiamo livellando bene il formaggio. Di solito uso stracchino o Philadelphia, stavolta ho voluto cambiare con il formaggio spalmabile senza lattosio. Informiamo a 200g per 20 minuti. Controlliamo spesso la cottura per evitare di bruciare il formaggio..
- Una volta che siamo sicuri che la pasta sia cotta facciamo raffreddare e poi farciamo con mortadella e granella di pistacchi. Fatica 0 / gusto 10000 😜👌.