Pancakes vegani alla vaniglia con crema alla vaniglia.
ingredienti per fare la Pancakes vegani alla vaniglia con crema alla vaniglia :
- preparalo 100 g farina.
- preparalo 25 g zucchero.
- preparalo 1 cucchiaino bicarbonato.
- preparalo 1 cucchiaino lievitonper dolci.
- preparalo 1 cucchiaino olio di semi.
- preparalo 125 g latte vegetale.
- preparalo 1 cucchiaino estratto di vaniglia (o aroma in gocce, o semi).
- preparalo Per la crema.
- preparalo 100 g latte vegetale.
- preparalo 20 g zucchero.
- preparalo 1 cucchiaino maizena.
- preparalo 1 cucchiaino estratto di vaniglia.
passi da compiere Pancakes vegani alla vaniglia con crema alla vaniglia
- Preparate la pastella dei pancakes: mischiate farina, zucchero, bicarbonato e lievito, aggiungete l'olio e il latte e mescolate con una frusta fino ad ottenere una pastella liscia. Aggiungete la vaniglia e amalgamate. Fate riposare 30 minuti..
- Preparate la crema: in un pentolino mischiate maizena e zucchero, aggiungete il latte a filo mescolando con una frusta, poi accendete il fuoco, aggiungete la vaniglia, e fate addensare mescolando sempre..
- Cuocete i pancakes: scaldate una padella antiaderente, ponetevi un mestolo di impasto e quando formerà le bollicine tiratelo e cuocetelo dall'altro lato..
- Cospargete con la crema alla vaniglia, e la vostra candida coccola è pronta!.