Pancakes Salati Farciti.
ingredienti per fare la Pancakes Salati Farciti :
- preparalo Per i pancakes.
- preparalo 200 g farina.
- preparalo 250 g latte.
- preparalo 2 uova.
- preparalo 2 cucchiaini lievito per dolci (non vanigliato).
- preparalo 30 g burro.
- preparalo 20 g parmigiano.
- preparalo 1 pizzico sale.
- preparalo Farcitura.
- preparalo QB Prosciutto crudo.
- preparalo QB Formaggio spalmabile light.
- preparalo QB Scarola.
- preparalo O farcitura che più vi piace.
procedura di cottura Pancakes Salati Farciti
- Per prima cosa separare i tuorli dagli albumi.
- Montare gli albumi a neve e mettere da parte.
- Unire tutti gli ingredienti insieme tuorli,farina,latte,lievito,sale e burro. Miscelare il tutto con delle fruste elettriche da cucina..
- Infine aggiungere gli albumi montati a neve al restante impasto e affamare dal l'esterno verso l'interno con una spatola delicatamente in modo che gli albume non si smonti..
- Disporre l'impasto in una padella antiaderente per pancakes cuocere per qualche minuto,come iniziano a fare delle piccole pollici girarli e cuocere per qualche minuto dall'altra parte..
- Enjoy.