Pancakes farciti alla crema di frutta e gianduia.
ingredienti per fare la Pancakes farciti alla crema di frutta e gianduia :
- preparalo 1 uovo.
- preparalo 90 ml latte.
- preparalo 80 gr farina.
- preparalo 4 gr lievito in polvere.
- preparalo 10 gr zucchero a velo.
- preparalo 4/5 cucchiaini Pureo gianduia.
- preparalo Zucchero a velo per guarnire.
- preparalo Olio evo per ungere la padella antiaderente per 4 mini pancakes.
procedura di cottura Pancakes farciti alla crema di frutta e gianduia
- Ho frullato insieme tutti gli ingredienti, così da ottenere una pastella omogenea e liscia. Ho messo lo stampo sul fuoco e, dopo aver unto leggermente le 4 forme con carta assorbente e olio evo, ho versato dentro un po’ di pastella..
- A metà cottura ho adagiato un cucchiaino di Pureo gianduia su un pancakes e ho coperto con gli altri due (tipo sandwich). Ho coperchiato la pentola per 40 secondi così da scogliere il cioccolato. Ho tolto delicatamente i pancakes e ho cosparso di zucchero a velo. Mangiare caldo 😋.